Македония

Много ли вы знаете о Македонии? Лично я – нет! А ведь именно в Македонии находится один из крупнейших религиозных памятников мира, рынок с историей, восходящей к 14-му веку, когда Скопье был частью Османской империи, здесь родилась Мать Тереза, а город Охрид часто называют секретной жемчужиной Европы, где вы найдете множество прекрасных ресторанов, а в прошлом в городе было 365 церквей, по одной на каждый день года. Здесь же находится одно из самых глубоких и древних озер в Европе (считается, что ему более 3 миллионов лет). Также во время археологических раскопок ученые обнаружили мозаику византийской эпохи и остатки первого университета в Европе, открывшегося в 10 в. Считается, что именно здесь была создана кириллица.... После этой статьи мне захотелось посетить Республику Македония!


От автора статьи - Катерины 

Меня зовут Катерина. Я очень активный человек с мириадами хобби и увлечений. За свои 24 года я умудрилась побывать в 25 странах. Так как я не представляю свою жизнь без путешествий, это число неумолимо растет с каждым годом. Другим серьезным увлечением является фотография, что и привело меня в сферу блогинга в целом, ну и в Инстаграм в частности. Еще я люблю готовить, и частенько балую мужа тортиками и другими вкусностями. Может во мне умер великий фуд-блогер? Хотя нет… Жизнь – это постоянное движение вперед и неизвестно где я окажусь даже через год… Еще я люблю читать. Больше художественную литературу, но бывают и исключения. Одним из моих недавних увлечений стало рисование акварелью и пастелями. Ну а в свободное от вышеперечисленного время я занимаюсь йогой. Почти год назад мы с мужем переехали в Македонию. Раньше я ничего не знала об этой стране, но побывав здесь и попробовав ее на вкус, я благодарна судьбе что она меня сюда занесла. За время жизни здесь я влюбилась в бесконечные хребты гор, кристально-чистую воду рек и озер, македонскую кухню и местных жителей. Это моя ода всему этому.

All around the world: Катя, огромное спасибо за очень интересную и подробную статью про Македонию! 
Еще больше фотографий вы можете найти в instagram Катерины  - @travelnalbadian или в ее блоге  travelnalbadian.wordpress.com.

Географическая справка

Республика Македония (Бывшая Югославская Республика Македония) - это государство на юго-востоке Европы, на Балканском полуострове. На севере граничит с частично признанной Республикой Косово и Сербией, на западе — с Албанией, на юге — с Грецией, на востоке — с Болгарией.



На большей части территории располагаются хребты средневысоких горных систем Скопска-Црна-Гора, Пинд (высшая точка — гора Кораб (2753 м) и Пирин, разделённых обширными межгорными долинами. Друг от друга горные хребты отделяют долины рек Вардар и Струмица, протекающих через всю страну. 

На юго-западе расположены частично принадлежащие Македонии крупные озера Охридское и Преспа, а на юго-востоке — Дойранское озеро. Низшая точка — р. Вардар (50 м).


В Македонии климат переходит от умеренного к субтропическому. Средняя температура января +6—8 °C, июля +28-32 °C.

Македония красива как и зимой, так и летом. Если вашем пунктом назначения является заснеженные склоны гор – сезон с ноября по апрель. Если вы любитель гор, рек и озер – приезжайте летом. Македония прекрасна в любое врем года.


Виза в Македонию для Россиян

Граждане РФ могут въезжать на территорию Республики Македония без визы на срок до 90 дней в течение полугода. На границе достаточно предъявить загранпаспорт и, если потребуют, страховку. (Данное положение о визовом режиме действительно до 1 марта 2016 г). В случае визита на срок более 90 дней необходимо оформить национальную визу в консульском отделе Посольства Македонии.

Как добраться до Македонии из Москвы

Регулярные рейсы:
  1. Москва – Белград - Скопье («Аэрофлот», Air Serbia или Austrian Airlines).
  2. Москва – Салоники (Греция), далее автобус, поезд либо самолет до Скопье.
Чартерные рейсы (летом): Москва – Охрид (предположительно раз в неделю, по пятницам).

Валюта Македонии и обмен денег внутри страны

Единственным законным платежным средством на территории страны является македонский денар (MKD). Валюту можно обменять в банках и многочисленных обменных пунктах. Курс: 1 € – 61 MKD. Также распространённым способом оплаты является банковские карты. Ими без проблем можно расплатиться в отелях, магазинах и ресторанах. Никаких проблем со снятием наличных тоже нет. Перед отъездом советую обратиться в свой банк для снятия возможных ограничений на использование карты за границей и для уточнения лимита на снятие наличных в день. 


Оптимальные способы передвижения по стране

Автобусом или автомобиль. Путешествовать поездом не советую: рейсов мало и вагоны довольно грязные.

Автобусы

Расписание рейсов: http://www.balkanviator.com/en/

Покупать билеты лучше на автобусных станциях. 

Аренда авто

Самый простой и удобный способ арендовать авто в Македонии - в офисах международных компаний по аренде, которые расположены в аэропортах Скопье и Охрида.

Для аренды необходимы:
  • водительские права международного формата
  • минимальный возраст – 21 год
  • минимальный водительский опыт – 2 года.
Расходы варьируются в зависимости от марки автомобиля и желаемых дополнительных функций (навигатор, детское автокресло и т.д.).

Дорожные факты:
  • Качество дорог достаточно хорошее8;
  • Манера вождения, по моему мнению, не агрессивна, но как и в любой другой стране, требует привыкания;
  • Явным недостатком является недостаточное количество и/или отсутствие дорожных указателей. Настоятельно рекомендую брать в аренду навигатор;
  • Некоторые дороги платные: проезд оплачивается на специальных турникетах при въезде наличными или банковскими картами. Более подробно о стоимости дорог - здесь.
Агенства по аренде автомобилей в Македонии:

Основные достопримечательности Македонии

Скопье

История

Скопье – столица и самый большой город Македонии, расположенная на крайнем севере в долине, окружённой горными хребтами на берегах реки Вардар.

Скопье впервые было упомянуто под античным именем «Скупи» в II веке до н. э. В канун новой эры город был захвачен римлянами и трансформирован в военный лагерь. После разделения Римской империи в 395 г. н.э, попадает под власть Византии. Так как Скопье было расположено далеко от Константинополя, но крайне близко к новообразовавшимся Болгарскому и Сербскому царствам, оно часто было предметом споров. 

В 1392 году, после завоевания турками, начинается новая страница истории города. Город был переименован в Üsküb и пробыл под контролем Османской империи более 500 лет, что наряду с развитием, принесло в регион новую религию, архитектуру и культуру. 

Османы были довольно терпимы к другим национальностям и евреи (бежавшие от Инквизиции 1492 года), ромы (цыгане), греки, албанцы, болгары нашли здесь свой дом. Эта космополитическая смесь культур сохранились и до наших дней, и является одной из определяющих характеристик Скопье. (Интересный факт: во Франции и Испании, смешанный фруктовый салат называется "македонский", ссылаясь на мириады культур региона). 

На заре 20-го века, Османская империя разваливалась: турки были изгнаны из региона, Üsküb вернулся к славяно-римскому произношения своего имени - Скопье, и стал частью Сербского королевства. Во время Второй мировой войны был оккупирован нацистской Болгарией.

В 1944 году город стает столицей Демократической Македонии (позже Социалистической Республики Македонии), которая входила в состав Демократической Федеративной Югославии (позже Социалистической Федеративной Республики Югославия). 

В 1991 году Скопье стало столицей независимой Македонии.

Город находится на территории высокой сейсмической активности. За всю свою историю Скопье несколько раз было разрушено землетрясениями: в 518, 1505 и в 1963 годах. После землетрясения 1963 года, которое разрушило больше 80% города, восстановление проходило по плану японского архитектора Кэндзо Танге в характерном социалистическом стиле.


Достопримечательности

Скопье - это город контрастов, и то место, которое интересно исследовать медленно в течение нескольких дней. Для европейской столицы, этот город довольно небольшой. Несмотря на свой компактный размер, каждый день вы можете обнаружить что-то новое среди витиеватых улицах города. 

Список обязательной программы:

День первый:

1. Крепость Скопье или Крепость Кале

Построенная в 6-м веке н.э, крепость является одним из самых известных символов Скопье. Расположена на вершине холма в самом центре города. К сожалению, в самой крепости не так много что сохранилось - разрушительное землетрясение 1963 года серьёзно повредило крепостные сооружения. Более того, археологи до сих пор ведут раскопки. Несмотря на все это, вы можете пройтись вдоль стен и даже подняться на пару башенок.


2. Церковь Св. Спас 
Была построена в середине 16-го века. Внутри находится завораживающий деревянный иконостас, каждый дюйм которого покрыт декоративной аллегорической резьбой. Между листьями переплетающихся лиан можно увидеть ангелов, руку Авраама, прежде чем он убивает Исаака, голову Иоанна Крестителя, Адама и Еву. Кроме иконостаса, в церкви есть несколько фресок 16 века. 

Во дворе церкви находится саркофаг Гоце Делчева, одного из отцов македонской независимости времен Османской Империи.


3. Мечеть Мустафы-паши
Мечеть стоит на плато, примыкая к крепости, и является одним из самых красивых исламских памятников в Македонии. Построена в 1492 Пашой Мустафой, визирем султана Селима I. Рядом с мечетью находится удивительный своей красотой розарий.


4. Музей Македонии
Основанный в 1924 году, является одним из старейших музеев в стране, объединяющий в себе археологический, исторический и этнологический музей. Для любителей истории.


5. Оттоманский отель (караван-сарай) XVI века
Турки контролировали огромную империю, простиравшуюся от Будапешта до Багдада, и путешествующим турецким торговцам необходимо было место для сна, и для ведения своего бизнеса. Скопье было важным транзитным центром, с несколькими гостиницами, или караван-сараями, каждые из которых обслуживали торговцев, представляющих различные гильдии. 

Наиболее впечатляющий из караван-сараев - Kuršumli An, который находится рядом с Музеем Македонии. Когда-то здесь была конюшня для ста лошадей и комнаты для шестидесяти гостей.


6. Турецкие хаммамы Даут Паши и Чифте (Национальная Галерея Македонии) 
Построенные в середине XV века, сегодня хаммамы отреставрированы и служат центром культурных мероприятий столицы – как художественная галерея, концертный холл и много другое.

 


7. Бит Пазаар (с турецкого "Блошиный рынок")
Неважно что вы ищете - свежие фрукты, дешевую одежду, или просто хотите провести хорошее время. Это один из крупнейших открытых рынков Балкан, с историей, восходящей к 14-му веку, когда Скопье был частью Османской империи. Тут часами можно ходить вдоль тесных рядов, фотографировать и вести беседы с продавцами, открытое дружелюбие которых является отличной тактикой продаж (многие умеют говорить на английском и немецком языках). Бит Пазаар работает каждый день круглый год.



8. Музей истории македонской борьбы
Если вы хотите услышать, как македонцы рассказывают собственную историю борьбы за независимость с примесью пропаганды и разжиганием национальной гордости, вам прямиком сюда. Хроника вековой борьбы за независимость представлена огромным количеством восковых фигур и картин.
Сайт: http://mmb.org.mk/w/


9. Площадь Македония. Статуи Филиппа ІІ Македонского, Александра Великого и Олимпиады
Правительство Македонии вложило баснословные деньги в Проект Скопье 2014, главной задачей которого было превратить столицу в привлекающий туристов и резонирующий с многовековой историей современный город. Статуи Александра Македонского и его родителей намекают на древнегреческие корни местности.


10. Каменный мост 
Мост через реку Вардар. Считается одним из символов города и главным элементом городского герба. Сейчас служит, как пешеходный мост, соединяющий Площадь Македония со старым базаром.



11. Мемориальный дом Матери Терезы 
Это малоизвестный факт, но в 1910 году в семье албанский переселенцев в Скопье родилась девочка Агнес, которая впоследствии стала известна всему миру как Мать Тереза. Дом ее детства был уничтожен в 1963 году землетрясением, а мемориальный дом был построен в 2008 году на месте церкви, в которой она была крещена. Честно говоря, само здание приводит в замешательство – для человека, который вел скромный образ жизни, мемориал крайне претенциозен и современен. Это сумасшедшее сочетание различных стилей и элементов. На верхнем этаже здания находится часовня, где два раза в неделю проходит месса (Вт, Сб 08:00)


Рабочии часы: Пн-Пт 09:00 - 20:00 Сб, Вс 09:00 - 14:00 Вход бесплатный.


День второй:

1. Крест Миллениума на горе Водно
Возведенный в честь 2000-летия христианства в Македонии. Возвышаясь на 66 метров, Крест Миллениума является одним из крупнейших религиозных памятников в мире. Для сравнения, Иисус Христос в Рио-де-Жанейро высотой всего 30 метров. Крест можно видеть на мили вокруг, особенно ночью, когда он освещается яркими огнями. 


Несмотря на расположение, до горы Водно можно легко добраться. Каждые 40 минут с автобусной станции отходит автобус (Millennium Cross), который довезет вас до середины пути. Дальше у вас есть выбор подняться по канатной дороге (100 MKD за человека) или пешком. На вершине нет никаких кафе или ресторанов, но это замечательная отправная точка для прогулки пешком до Каньона Матка (приблизительно 3 часа).


2. Пешая прогулка до Каньона Матка (3-4 часа)

3. Каньон Матка
Если пешая прогулка не для вас, есть автобус №60 или №12 с автобусной станции, который за час довезет вас туда.

Каньон Матка находится в 17 км от Скопье и является излюбленным местом не только для туристов, но и для местных жителей. Каньон был создан рекой Треска через горный массив Сува и охватывает площадь 5000 га. Сегодня здесь находится искусственное озеро и гидроэлектростанция, которая обеспечивает Македонию электричеством. Феномен этого места – это склоны каньона, которые стали домом для ряда редких и эндемичных видов. Около 20% растительной жизни каньона – уникальна. В Каньоне Матка есть несколько возможных видов досуга, в том числе пешеходные прогулки, катание на байдарках, скалолазание, катание на лодке и экстремальную езду на велосипеде. 

Если вы впервые в Каньоне, советую прокатится на лодке. Цена - 400 денар (6 евро) за человека за один час, во время которого лодка вас доставит к знаменитой пещере Врело. Это 3000 летняя пещера состоит из 2 частей – надземной и подземной. Надземная часть включает в себя многочисленные сталактиты и сталагмиты, в том числе огромной сталагмит в центре камеры, который называется "Шишка". В пещере находятся 2 небольших озера. Также пещера является домом для летучих мышей, до 4 млн в течение зимнего периода. Подземная часть пещеры до сих под как следует не исследована. Недавняя экспедиция достигла 212 метров в глубину, и все же не достигла дна. По не подтверждённым данным, эта пещера достигает по крайней мере 330 метров, что делает ее самой глубокой подводной пещерой в мире.


Шопинг в Скопье

Единственно правильное место для шопинга в Скопье - Skopje City Mall (http://skopjecitymall.mk/), где помимо хорошего шопинга вас ждет современный кинотеатр (фильмы на английском с македонскими субтитрами), боулинг, кафе и рестораны.
Для местного колорита отправляйтесь в старый город в район Бит Пазаара.


Лучшие рестораны Скопье

  • Македонская и балканская кухня: Skopski Merak, Dva Elena
  • Итальянская кухня: Pelister
  • Среднеевропейская: Lounge Restaurant Trend & Bistro London, Brooklyn Lounge Bar
  • Азиатская кухня: Sushi Co
  • Мексиканская кухня: Amigos

Охрид

Если вы спросите любого человека побывавшего в Охриде, стоит ли вам туда ехать, вам скорей всего ответят “Hell yeah!!!”

Охрид часто называют секретной жемчужиной Европы: рестораны местной и международной кухни, многочисленные достопримечательности времен Византийской, Римской и Османской империи, а также небольшие коттеджи и виллы, которые заставляют задуматься о стоимости недвижимости в окрестностях.



Город находится на юге страны, на берегу Озера Охрид. Занимая территорию 358 км2, Македония разделяет его берега с Албанией. На другой стороне озера находится албанский город Поградец.

Охрид известен тем, что в прошлом здесь было 365 церквей, по одной на каждый день года. Именно из за этого его назвали "Иерусалим на Балканах".


Озеро Охрид славится чистотой и прозрачностью воды, которое игриво переливается на, на западе раскинулись холмы Албании и Национальный парк Галичица к востоку. Как вы поняли, это потрясающее зрелище. Как зимой, так и летом.


История

Современный город Охрид построен на месте античной греческой колонии. В 148 году до н. э. колония была захвачена римлянами, которые после землетрясения 518 года почти полностью её перестроили, из древних македонских построек сохранились только мраморные столбы. В период римского и византийского владычества город являлся важным торговым пунктом на построенной римлянами дороге от побережья Адриатического моря к Константинополю.

К концу V столетия город заселяют славянские народности. В 861 году входит в состав Болгарии и вскоре получает современное название. С 886 года в городе ведёт просветительскую деятельность ученик Кирилла и Мефодия Св. Климент Охридский, основавший в Охриде книжную школу по переводу церковных греческих книг на славянский язык. Считается, что именно в Охриде был создана Кириллица.



С 990 до 1015 годы Охрид был столицей Болгарского царства царя Самуила. Над городом до сих пор можно видеть руины его крепости. В 1018 году был завоеван Византией, во время правления которой было построено большое количество храмов. В 1334 году завоеван сербским королём Стефаном Душаном.

В 1394 году город оккупирует Османская империя, под властью которой он остаётся до 1912 года, постепенно придя в упадок.

В 1913 году, после окончания Первой Балканской войны отошёл к Сербии. С 1929 по 1941, Охрид был частью Королевства Югославии.

С 1980 года город и озеро являются частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. К слову, только 28 мест в мире входят одновременно в список как культурные и природные объекты, и Охрид один из них.


Достопримечательности


1. Озеро Охрид
Город стоит на берегу живописного Охридского озера - одного из самых глубоких и древних озер в Европе. Считается, что ему более 3 миллионов лет. Глубина достигает 288 метров, что делает его самым глубоким озером на Балканском полуострове. Вода знаменита своей кристальной чистотой, так что если вы посещаете Македонию летом, не забудьте окунуться.


2. Крепость Самуила
Крепость была построена царем Самуилом, который на рубеже 10-го века сделал Охрид столицей Первой болгарской империи. Основываясь на изыскания археологов, крепость стоит на месте раннего укрепления 4-го века нашей эры, которые скорей всего были построены по приказу Филиппа ІІ Македонского, отца Александра Великого. Эта крепость идеальное место для кругового обзора местности.



3. Охридский древнегреческий театр
Был построен в 200 году до н. э. и является единственным театром эллинистического периода в стране, другие три сохранившиеся относятся к римским временам.

Во времена Римской империи, театр использовался для гладиаторских боев и казней. Поскольку позднее римляне стали проводить казни христиан, местные жители стали недолюбливать это место. Это и стало причиной того, что театр был заброшен и засыпан местными жителями после распада Римской империи. Это позволило сохранить театр в отличном состоянии до 1980-х, когда он был случайно обнаружен во время строительства близлежащих домов.

С конца 1980-х годов, театр активно используется для публичных выступлений. В последнее время, Хосе Каррерас и артисты труппы Большого выступают на этой сцене во время Охридского Летнего Фестиваля.


4. Семейный дом братьев Робеви
Один из лучших примеров традиционной македонской архитектуры в Охриде. Состоит из двух одинаковых частей, по одной для каждого брата. Здания полностью отделены друг од друга, кроме гостиной на третьем этаже, где две семьи собирались вместе. Сегодня, в доме расположен Городской музей Охрида, где находится археологическая выставка, выставка деревянных изделий школы резьбы Охрида и творения известных местных художников. Здесь также находится торс египетской богини Исиды. Той самой, которая напечатана на купюре в 10 денар. Торс Исиды принадлежит ко 2-му веку до нашей эры и является одним из самых важных предметов, найденных на территории Македонии.



5. Национальная мастерская бумаги ручной работы
Небольшой, но интересный музей. Здесь показывают, как бумагу делали вручную с 2-ого столетия до н.э. Также здесь находится один из трех существующих в мире пресса Гутенберга.

Открыта каждый день с 10.00 до 17.00, вход бесплатный.



6. Галерея Охридских Икон
Здесь выставлены одни из лучших примеров иконографической искусства в Македонии. Эта вторая по важности и ценности коллекция икон в мире, после Московской.


7. Церковь Св. Иоанна Канео (Богослова)
Самая известная церковь в Охриде, благодаря своему живописному месторасположению. Дата строительства неизвестна, но археологи считают, что церковь была построена незадолго до завоевания Македонии Османской империей, весьма вероятно в 13-м веке. Во время реставрационных работ в 1964 году были обнаружены древние фрески на куполе здания.


8. Св. Пантелеймон Плаошник и место раскопок
С приходом святого Климента в Охрид в 893 г. н.э., и последующего строительства монастыря, это место стало центром славянской обучения. Церковь которую вы видите - это реконструкция старой церкви. Плаошник был одним из самых важных религиозных центров средневековой Европы до прибытия Османской империи. Церковь была разрушена, и на ее мечте возвели мечеть.

Также во время археологических раскопок ученые обнаружили мозаику византийской эпохи и остатки первого университета в Европе, открывшегося в 10 в. Считается, что именно здесь была создана кириллица.



9. Монастырь Св. Наума
Православный монастырь, расположенный на юго-восточном берегу Охридского озера. Основан в 893—900 гг. святым Наумом Охридским, младшим учеником Кирилла и Мефодия. В средние века монастырь был значительным культурным центром, обладал обширными земельными владениями. Один из самых красивых монастырей в Македонии и важное место паломничества.

На территории монастыря есть приятный песчаный пляж, отель и несколько ресторанов. Рядом с монастырем находятся источник, питающий озеро кристально чистой водой.

Сюда можно добраться на автобусе или на лодке.



10. Залив Косей
Исключительный археологический комплекс, который является единственным в своем роде в регионе - подлинная реконструкция поселения бронзового века. Место было обнаружено в 1997 году, что дало старт для подводных археологических исследований. 6000 свай были обнаружены на глубине 3-5 метров. Вероятно, когда-то здесь стояла платформа с 20-ю домами на ней. Были также обнаружены гончарные черепки и некоторые полные сосуды, каменные и кремневые предметы, несколько бронзовых артефактов, многие фрагменты костей животных, некоторые из которых используются в качестве инструментов.

Платформа, на которой расположен музей, находится в 15-20 метрах от берега на уровне около 1,5 метров над уровнем воды. Интерьер домов представляет собой реконструкцию доисторической атмосферы: кровати из кожи животных, инструменты и другие объекты, копии оригиналов найденных в ходе подводных археологических исследований. На территории музея находится центр дайвинга, небольшой магазин и кафе-бар.

Есть несколько автобусов из Охрида до Залива костей, и пляжа Градиште.

Спорт

1. Скуба-дайвинг возле Залива Костей

Amfora Diving Center находится рядом с территорией музея. Само место погружения расположено прямо под музеем, состоящем из домов на сваях, которые являются реконструкцией оригинального поселения бронзового века! Несмотря на то, что все важные находки уже были извлечены со дна озера, до сих пор на дне можно обнаружить всевозможные древние реликвии: амфоры, ожерелья из раковин и многое другое.


2. Параглайдинг

Охрид с высоты птичьего полета? Попробуйте парапланирование. Paragliding Tandem Flight Ohrid был основан в 2002 году. Компания предлагает тандемные и индивидуальные полеты на параплане. 


3. Kayaking

На берегу озера есть несколько компаний, предлагающих за недорого взять на прокат байдарки и поплавать по озеру.


Ремесленники Охрида

1. Жемчуг

Всемирно известный Охридский жемчуг создают из чешуи маленькой рыбы Plasica, которая существует только в озере Охрид. Метод изготовления - это секрет, передаваемый от одного поколения к другому. Известно лишь, что техника изготовления была куплена в далеком 1924 году у российского солдата, который находился проездом в Охриде.

Знаменитые жемчужные мастерские:

Семья Талевых

В бизнесе с 1924 года. Секрет приготовления эмульсии передается от отца к сыну, только наследникам по мужской линии. Гордостью этой мастерской является жемчужное ожерелье, специально изготовленное для английской королевы Элизабет ІІ.


Семья Филевых

Семейный бизнес берет свое начала в 1928 году. Список клиентов вкачает в себя многих всемирно известных людей (Его Величество король Густав и Ее Величество Королева Сильвия Швеции, певеца Руслана из Украины и многие другие).


2. Филигранные изделия из серебра

Marta Pejoska

Марта делает украшения на заказ, но и создает работы для души. Ее современные филигранные ювелирные изделия выставлялись на нескольких художественных выставках по всему миру. Вы можете увидеть некоторые из этих частей в ее студии, и, возможно, поймать саму Марту за работой, и пообщаться с этой талантливой молодой художницей.

Сайт: whatisfiligree.tumblr.com



3. Резьба по дереву

В городе находится несколько мастерских.



4. Медные изделия семьи Маринов

Традиция производства медных изделий семьи Маринов семьи из Охрида можно проследить на девять веков назад. Славе Маринов и его дочь Мария Маринова следуют давней традиции; производят медные и латунные изделия и украшения с резьбой и ковкой.


5. Одержимость металлом Анастаса Дудана

Он не единственный художник в Охриде, который выражает себя в металле, но он единственный, кто добился отличных результатов в `возрождении исключительной ценности македонской средневековой иконописи и фресковой живописи через чеканку металлических поверхностей.

Сайт: http://www.anastasdudan.com.mk/

Лучшие рестораны Охрида

  • Среднеевропейская кухня: Cuba Libre Beach & Bar, Jazz Bar
  • Македонская и балканская кухня: Villa Denarius Restaurant, Belvedere
  • Итальянская кухня: Pizzeria Cosa Nostra
  • Винный завод, отель и ресторан Попова Кула
Был основан в 2004 году. Попова Кула это небольшой винный завод, работающий с одиннадцатью сортами винограда, некоторые из которых выращиваются на территории завода. Во время экскурсии вам расскажут об изготовлении вина, покажут комнату брожения и подвал, где хранится вино в бочках. Также за 10 евро мы можете продегустировать 6 видов вина, в сопровождении нескольких видов сыра, мяса, хлеба и десерта.

Попова Кула также работает как полноценный отель и ресторан, и предлагает экскурсионную программу в окрестностях: несколько вариантов дневных пеших прогулок с пикником на свежем воздухе и вином, прокат велосипедов и многое другое.

Сайт: http://popovakula.com.mk/

Горнолыжные курорты

1. Попова Шапка

Один из самых больших и известных горнолыжных курортов Македонии. Находится в 18 км от Тетово и в 60 км от Скопье. Высота склонов: свыше 2500 м.

В данный момент на курорте оперируют:
  • 5 бугельных подъемника
  • 2 кресельных подъемника
  • лыжные школы и прокат снаряжения
Несмотря на небольшое количество подъемников, Попова Шапка самый большой горнолыжный курорт Балкан. Общая протяжность склонов – около 20 км. Каждый год здесь проходит международные соревнования Sharplaninski Cup в слаломе и гигантском слаломе. На территории курорта есть 8 отелей и несколько ресторанов.

!Совет инсайдера! Рядом с центром находятся армейские бараки, которые в зимние время сервируют для лыжников замечательную и дешевую еду местной кухни.

Привлекательным этот курорт делает огромные возможности для фрирайда на лыжах и сноуборде по нетронутым ландшафтам дикой природы по обе стороны горы.

Забронировать отель: http://macedonian-hotels.mk/hotels/popova-sapka
Сезон: середина декабря – начало апреля.

  

2. Маврово – Лыжный центр Заре Лазаревски

Центр находится на территории Национально Парка Маврово и является одним из самых живописных и привлекательных горнолыжных курортов в Македонии. Находится в 100 км от столицы Скопье. На территории есть несколько отелей, рестораны и даже клубы.

В данный момент на курорте оперируют:
  • 11 бугельных подъемника
  • 3 кресельных подъемника
  • Оборудованный для сноубордистов трек
  • Склоны, оборудованные для ночного катания
  • Лыжные школы и прокат снаряжения
Забронировать отель: http://qps.ru/fGHtj
Сезон: середина декабря – начало апреля.

Само селение Маврово – это не только горнолыжный курорт в 70 км от македонской столицы, но и одноименный заповедник. Зимой здесь можно кататься не только на лыжах или сноуборде, но и на коньках, а также заниматься альпинизмом, летом – охотой, рыбалкой, прогулками по окрестностям.

Национальный парк Маврово включает в себя несколько горных хребтов, в составе которых 52 вершины более 2 км высотой, ущелья, реки, пещеры и водопады. Площадь заповедника – более 73 тысяч гектаров, среди местного разнообразия флоры и фауны 12 видов уникальных растений, огромное количество птиц – около 140 видов, множество прочих обитателей.

Церковь Святого Николая в македонском селении Маврово была построена в 1850 году. На протяжении 153 лет там шли богослужения до тех пор, пока в этом месте не решили построить искусственное озеро. Церковь была полностью затоплена, но глобальные изменения климата последних лет привели к тому, что она регулярно стала появляться посреди озера, и местные жители начали поговаривать, что Бог не хочет, чтобы этот храм был затоплен.


Македонская национальная кухня

Местная кухня — результат эклектичного смешения кулинарных традиций разных народов, как славянских так и мусульманских.

Блюда

  • Сельско месо - буквально "деревенское мясо". В разных ресторанах это блюдо будет приготовлено из разных ингредиентов и, соответственно, будет иметь разный вкус. Если в общем, то это мясо, картофель, лук, помидоры, морковь, и другие овощи запечённые в глиняном горшке. 
    • Тавче Гравче - одно из самых знаменитых традиционных блюд Македонии. Это фасоль со специями, запеченная в глиняном горшке. Есть также вариации с мясом или беконом.
    • Шарская плескавица - это гигантская котлета из меленной говядины с начинкой из сыра.
    • Айвар и Пинджур - смесь печеного красного перца, специй и чеснока. Есть его можно просто ложкой или в качестве закуски с хлебом. Это очень вкусно и идет к любому блюду. Сделано таким же образом, как айвар, только из баклажанов.
      • Шопский салат - это салат из помидоров, огурцов и лука с легкой заправкой из масла и уксуса. Вся это красота посыпается огромным количеством мелко тертого белого сыра.
      • Кебаб - жареное рубленое мясо в турецком стиле.
      • Бурек - пирог из слоеного теста с мясом, сыром или шпинатом. 
        • Охридская форель - речная форель жаренная на гриле.
        • Сарма - чем то погоже на голубцы, но вместо капусты используют виноградный лист. 
          • Нафора - хлеб на гриле с сыром.
            • Пита- что-то вроде местной пиццы. В каждом регионе начинка разная.
            • Тепло-Ладно - шоколадное суфле с мягкой начинкой. Подают с шариком мороженого. 

              Алкоголь

              • Ракия - из крепких напитков популярен самогон «ракия», встречающийся в двух цветовых вариантах — белом и желтом. «Ракию» здесь умеют делать практически из чего угодно: из винограда, слив, груш, часто ее настаивают на травах.
              • Вино - Республика Македония остается одной из последних неизведанных стран-производителей вин в Европе.
              Македонский климат – это природный рай для виноградников. Вино является одним из символов страны. Секрет вкуса македонского вина кроется в солнце и средиземный климат.

              Лучшие производители вина в Македонии:

              Share this:

              ABOUT THE AUTHOR

              Travel and lifestyle blogger Anastasia

              3 коммент.

              1. ох, целый путеводитель! Красиво там =)

                ОтветитьУдалить
              2. Ага! Можно прям распечатывать и ехать по этим советам))0

                ОтветитьУдалить
              3. AMAZING post about Macedonia! Bravo! :)

                ОтветитьУдалить